阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“白菜猪肉炖粉条是一道东北地区汉族传统菜，由猪肉、白菜、粉条、大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香等食材做成，口味咸鲜，很适合下饭。”
1
食材准备：白菜200克，猪五花肉200克，粉条60克，姜1块，蒜2瓣，八角2个，蚝油1勺，鸡精1勺。
2
白菜洗净切块。
3
五花肉洗净切片。
4
粉条放入温水泡发。
5
姜切片。
6
蒜切末。
7
锅中放入适量油，油温烧至6成热放入五花肉翻炒。
8
放入姜片、蒜末、八角炒香。
9
放入白菜炒匀，加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。
10
放入粉条小火炖6分钟。
11
加入鸡精半勺调味即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
