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可乐鸡翅步骤

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食,制作原料使用鸡中翅为佳,可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。

可乐鸡翅步骤食材明细

主要食材
辅助食材

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可乐鸡翅步骤的做法步骤

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    可乐鸡翅步骤做法步骤:1 食材:鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克。
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    可乐鸡翅步骤做法步骤:2 鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀,姜1块切片。
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    可乐鸡翅步骤做法步骤:3 锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用。
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    可乐鸡翅步骤做法步骤:4 锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开,换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。
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