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清炒白萝卜丝
清炒白萝卜丝
“
白萝卜营养丰富,富含蛋白质、维生素B、维生素C、钙、铁、钠、磷等营养成分,在我国民间有“小人参”之美称,为食疗的佳品。
”
清炒白萝卜丝食材明细
主要食材
白萝卜
1个
辅助食材
大蒜
1瓣
小葱
根
小米椒
2个
清炒白萝卜丝的做法步骤
步骤
step
1
食材:白萝卜1个、小米椒2根、小葱1根、大蒜1瓣。
步骤
step
2
白萝卜洗净去皮切片,然后切丝。
步骤
step
3
蒜1瓣切末,小米椒2根切碎、小葱切葱花。
步骤
step
4
锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入切好的蒜末,小米椒炒香,放入白萝卜丝大火翻炒至变软后调入盐1勺,继续翻炒1分钟。
步骤
step
5
调入鸡精1勺炒匀即可关火,装盘后撒上葱花点缀即可。
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