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虾米丝瓜炒蛋

好的食材组合不仅是有营养的提升,对味道也有加成的作用。鸡蛋、虾皮与丝瓜是很好的组合,不仅有助于提鲜,丰富口感,让宝宝很好的接受三种食材,还能进行优质蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维的搭配组合。

虾米丝瓜炒蛋食材明细

主要食材
辅助食材

虾米丝瓜炒蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    虾米丝瓜炒蛋做法步骤:1 食材:虾米5克、丝瓜1根、鸡蛋2个、大蒜1瓣。
  • 步骤step

    2

    虾米丝瓜炒蛋做法步骤:2 大蒜1瓣切末。
  • 步骤step

    3

    虾米丝瓜炒蛋做法步骤:3 虾米用水浸泡5分钟。
  • 步骤step

    4

    虾米丝瓜炒蛋做法步骤:4 丝瓜去皮洗净切滚刀块。
  • 步骤step

    5

    虾米丝瓜炒蛋做法步骤:5 鸡蛋打入碗中,放入料酒1勺、水1勺、盐小半勺调匀。
  • 步骤step

    6

    虾米丝瓜炒蛋做法步骤:6 锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入鸡蛋炒熟后捞出,再放入适量油烧至油温7成热,放入蒜末炒香后,放入丝瓜,丝瓜炒熟后放入鸡蛋和虾米炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。
  • 步骤step

    7

    虾米丝瓜炒蛋做法步骤:7 出锅啦。
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