阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“鲜虾粥是一道由大米，鲜虾为主要材料，香葱，生姜为辅料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。”
1
食材：大米80克、基围虾10只、姜1块、小葱1根。
2
大米洗净，在清水中浸泡30分钟。
3
姜1块切姜末。
4
小葱1根切葱花。
5
基围虾洗净，去掉虾线，放在碗中，加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟。
6
锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。
7
放入腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟，放入几滴香油、葱花、盐半勺搅匀即可。
8
出锅了。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
