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“西兰花炒腊肉吧，又香又可口，堪称绝世美食之一。那么接下来跟着我一起来学习西兰花炒腊肉的做法吧”
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食材：西兰花300克、腊肉200克、姜1块、蒜2瓣。
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锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉。
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腊肉切成薄片待用。
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锅中倒入适量水烧开，放入西兰花焯水1分钟。
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锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入切好的腊肉小火煸炒至出油，放入姜蒜末炒香，放入西兰花大火翻炒1分钟后，加入鸡精半勺翻炒均匀即可出锅。
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