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黑米黑豆莲子粥

黑米——稻米中的珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉。黑米是一种药、食兼用的大米,具有较高的药用价值,在《本草纲目》中记载:有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。

黑米黑豆莲子粥食材明细

主要食材
辅助食材

黑米黑豆莲子粥的做法步骤

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    1

    黑米黑豆莲子粥做法步骤:1 准备食材:莲子20克,黑米30克,冰糖5克,枸杞3克,黑豆20克,糙米20克。
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    2

    黑米黑豆莲子粥做法步骤:2 黑米、黑豆、莲子、糙米洗净,放入清水中浸泡2小时。
  • 步骤step

    3

    黑米黑豆莲子粥做法步骤:3 锅中放入适量清水,大火烧开,放入黑米、黑豆、莲子、糙米煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
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    4

    黑米黑豆莲子粥做法步骤:4 放入冰糖5克、枸杞3克,继续熬煮5分钟,即可盛出享用。
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