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家常芋头

简单易操作的一道菜,加上自家做的豆瓣酱,简直是下饭神器!

家常芋头食材明细

主要食材
辅助食材

家常芋头的做法步骤

  • 步骤step

    1

    家常芋头做法步骤:1 准备食材:小芋头400克,蒜2瓣,泡椒4个,姜1块,豆瓣酱半勺。
  • 步骤step

    2

    家常芋头做法步骤:2 芋头切块。
  • 步骤step

    3

    家常芋头做法步骤:3 泡椒4个切碎。
  • 步骤step

    4

    家常芋头做法步骤:4 姜1块切末。
  • 步骤step

    5

    家常芋头做法步骤:5 蒜2瓣切末。
  • 步骤step

    6

    家常芋头做法步骤:6 锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入泡椒、豆瓣酱半勺、姜蒜末炒香,放入芋头翻炒均匀,倒入适量清水煮15分钟。
  • 步骤step

    7

    家常芋头做法步骤:7 加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
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