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海米冬瓜汤

冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,海米是钙的较好来源。

海米冬瓜汤食材明细

主要食材
辅助食材

海米冬瓜汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    海米冬瓜汤做法步骤:1 食材准备:冬瓜200克,海米20克,姜1块,小葱1根。
  • 步骤step

    2

    海米冬瓜汤做法步骤:2 冬瓜洗净切成约3毫米厚的片。
  • 步骤step

    3

    海米冬瓜汤做法步骤:3 海米用水洗净后用温水泡30分钟。
  • 步骤step

    4

    海米冬瓜汤做法步骤:4 姜1块切末。
  • 步骤step

    5

    海米冬瓜汤做法步骤:5 小葱1根切葱花。
  • 步骤step

    6

    海米冬瓜汤做法步骤:6 锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜末、海米煸炒,炒1分钟后倒入适量清水。
  • 步骤step

    7

    海米冬瓜汤做法步骤:7 大火烧开后放1勺盐,然后放入冬瓜,再次烧开,5分钟后,加入切好的葱花、香油2滴即可。
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