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西兰花炒蘑菇

蘑菇归属于肝经、胃经及肺经,具有健脾开胃、平肝提神的功效,可以用于治疗消化不良、纳呆、乳汁不足、高血压病、神倦欲眠等病症。

西兰花炒蘑菇食材明细

主要食材
辅助食材

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西兰花炒蘑菇的做法步骤

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    1

    西兰花炒蘑菇做法步骤:1 食材:西兰花200克,蘑菇200克,胡萝卜100克,蒜2瓣。辅料:橄榄油适量,盐1勺。
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    2

    西兰花炒蘑菇做法步骤:2 西兰花切成小块,加入清水洗干净。
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    3

    西兰花炒蘑菇做法步骤:3 蘑菇洗净切片。
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    4

    西兰花炒蘑菇做法步骤:4 胡萝卜切片。
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    5

    西兰花炒蘑菇做法步骤:5 蒜切末备用。
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    6

    西兰花炒蘑菇做法步骤:6 西兰花放入沸水中焯水3分钟,捞出沥干。
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    7

    西兰花炒蘑菇做法步骤:7 锅中倒入适量橄榄油,放入蒜末爆香。放入西兰花、蘑菇片、胡萝卜片、翻炒1分钟。加入200毫升水煮2分钟。
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    8

    西兰花炒蘑菇做法步骤:8 加入盐1勺翻炒均匀即可出锅。
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