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酸辣粉

酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

酸辣粉食材明细

主要食材
辅助食材

酸辣粉的做法步骤

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    1

    酸辣粉做法步骤:1 姜 1块 蒜 2瓣 小葱 2根 香菜 1根 粉条 100克 花椒油 半汤匙 生抽 1汤匙 辣椒油 1汤匙 花椒粉 1克 盐 1茶匙 鸡精 1茶匙
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    2

    酸辣粉做法步骤:2 首先红薯粉倒入温水中泡发,
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    3

    酸辣粉做法步骤:3 姜切末、蒜切末,葱切葱花,香菜切碎。
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    4

    酸辣粉做法步骤:4 锅中放入适量清水煮开,放入红薯粉煮熟,捞出放入碗中。
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    5

    酸辣粉做法步骤:5 碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、姜末蒜末、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、凉水适量。
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    6

    酸辣粉做法步骤:6 最后在碗中放上葱花、香菜碎、花生米、,淋上辣椒油即可。
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