凤梨和菠萝是同一种水果吗

菠萝和凤梨都是人们最喜爱的水果之一,两者都含有丰富的营养成分,如菠萝,除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸。凤梨则含有糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C等。两者不仅在外形上甚是相似,就连口感上也是相差无几,所以对于菠萝和凤梨是傻傻分不清。

菠萝和凤梨是同一种水果吗

从生物学上,菠萝和凤梨其实是同一种水果,只是不同的地区,叫法不一样,一般在台湾、福建都称之为菠萝,而在香港都称之为菠萝,而在新加坡、马来西亚称之为黄梨。

菠萝和凤梨的区别

第一:外观不同

首先凤梨和菠萝的外观是不同的,菠萝是越黄,吃起来就越甜,而且菠萝肉有内坑,它的外表上就会表现出来,看起来凹凸不平。凤梨的外表也像菠萝一样,都是田字格的,但是它没有内坑,所以要平整很多,而且凤梨的外表是深绿色的,菠萝则是黄色的才甜。

第二:叶子不同

凤梨和菠萝都是顶尖上面的一簇叶子,但是仔细看会发现菠萝的叶子会带有小锯齿,因此我们在摸的时候需要小心,别被刺伤,而凤梨的叶子相对顺滑些,它就没有那些小锯齿,摸起来无需担心这个问题。

第三:颜色不同

我们在一眼看菠萝和凤梨的颜色的时候,我们在颜色上也可以稍微的分辨得出凤梨和菠萝的区别,菠萝的颜色在很成熟的时候才会更加黄,所以我们一般的菠萝都会呈现青色的会多些,而凤梨的颜色是深绿色的。

第四:口感不同

我们在吃菠萝的时候,我们都知道需要在吃的时候,浸泡一会盐水,不然多吃嘴巴会痛,其实是因为菠萝含有一种“酶”,会对我们的口腔有所刺激,所以多吃会觉得不舒服,而且凤梨就不需要浸泡盐水!

第五:果肉不同

将菠萝和凤梨去皮之后大家会发现呈现的果肉是不一样的,菠萝的果眼是很深的,需要进一步地去除,而凤梨的果肉果眼则是很浅的,很容易去掉。

大家都在看

推荐阅读

幼儿户外游戏有哪些
19942022-03-23
芦荟冻过之后还会活吗
21982022-10-12
干海带怎么做好吃
27932022-03-11
微信群专属红包怎么发
12742022-05-05
寒食节纪念谁
24382022-07-05
一朵玫瑰花代表什么意思
14342022-06-13