莲雾里面的棉可以吃吗

不可以，新鲜莲雾里面没有棉状物，比较老的莲雾中才会产生棉状物，这种物质的味道较苦，食用口感较差，没食用价值，因此，莲雾里面的棉不可以食用。

莲雾属于什么植物

莲雾，桃金娘科乔木，高12米；嫩枝压扁。叶片薄革质，椭圆形至长圆形，长10~22厘米，宽5~8厘米，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色，下面多细小腺点，侧脉14~19对，以45度开角斜行向上，离边缘5毫米处互相结合成明显边脉，另在靠近边缘1.5毫米处有1条附加边脉，侧脉间相隔6~10毫米，有明显网脉；叶柄极短，长术过4毫米，有时近于无柄。聚伞花序顶生或腋生有花数朵；花白色，花梗长约5毫米；萼管倒圆锥形，长7~8毫米，宽6~7毫米，萼齿4，半圆形，宽加倍；雄蕊极多；花柱长2.5~3厘米。果实梨形或圆锥形，肉质，洋红色，发亮，长4~5厘米，顶部凹陷，有宿存的肉质萼片；种子1颗。花期3~4月，果实5~6月成熟。

莲雾的价值

莲雾的花果均美丽，具有观赏价值，园林中可用于广场、绿地、校园、庭院作风景树和绿阴树，也适合作行道树。 在台湾，莲雾被誉为“水果皇帝”，畅销于水果市场。除用作水果外，莲雾的树形还应用于园林绿化中，其葱茏的树木、青绿的枝叶，丰硕的果实，已经成为美化环境的亮丽风景线。

莲雾的果肉海绵疏松状，口感酥脆而清甜，可以作为鲜果食用，也可以用来加工果酱和果酒。 莲雾还可以作为菜肴，淡淡的甜味中带有苹果般的清香，食后齿颊留芳，其中传统小吃“四海同心”就是以莲雾作为主要材料；宴会上还用莲雾作为冷盘。 但食用未完全成熟的莲雾或食用过多，会导致嘴里发涩，是因为莲雾果肉中含有单宁类物质栎木鞣花素。